Для приготовления птицы, кусков мяса, овощей и т. п на решётках или вращающихся вертелах а также блюдо приготовленное таким образом.
Вертикальный электический
Куры гриль пользуются постоянным спросом, независимо от времени года и суток. Данный аппарат используется на предприятиях общепита, фаст-фуда, в ресторанах, барах и кафе. Процесс приготовления очень прост - куры насаживаются на шампуры, которые вращаются вокруг своей оси с помощью электропривода, таким образом, курица подрумянивается со всех сторон.
Характеристики
Габариты:- Длина (мм): 1580
- Ширина (мм): 680
- Высота (мм): 630
- Номинальный ток: 220 - 380В
- Потребляемая мощность: 6.8кВт
- Номинальная частота: 50
- Расход электроэнергии: 6.8kW*h/24
Руководство по эксплуатации
1. Общая инструкция.
1.1. Изделие питается от источника переменного тока частотой 50 Гц, напряжением 220 В и предназначено для использования в отапливаемом помещении с диапазоном температур окружающей среды от +10°С до +50 ° С, относительной влажностью (без конденсации) 80% при 20 ° С, при условии гарантированной вентиляции или вытяжной вентиляции, атмосферном давлении от 84 до 107 кПа (от 630 до 800 мм рт.ст.).
1.3. Гриль должен быть подключен к электросети от электрической розетки с заземленной цепью, согласно прилагаемой электрической схеме.
1.5. Изделие или подставка под него, во избежание травматизма персонала, устанавливается на устойчивом, горизонтальном огнеупорном основании.
1.6. Во время длительных перерывов в работе (в ночное время) отключите устройство от электросети.
1.7. Защитите изделие от ударов и неосторожного обращения.
1.8. Если потребитель нарушает правила, изложенные в данном руководстве по эксплуатации, изделие не подлежит гарантийному ремонту.
2. Назначение продукта.
2.1. Гриль предназначен для приготовления куриных тушек, куриных окорочков, грудок и других продуктов.
2.2. Все компоненты корпуса выполнены из нержавеющей стали.
2.3. Приобретая наш гриль, внимательно прочитайте инструкцию по эксплуатации. Это поможет вам успешно использовать его в своей профессиональной деятельности.
2.4. Компания постоянно совершенствует дизайн изделий, поэтому внешний вид и технические характеристики изделия могут отличаться от указанных в данном руководстве без ущерба для потребительских свойств.
3. Требования по технике безопасности и пожарной безопасности.
3.1. Перед началом монтажа убедитесь в целостности кабеля. Устройство не должно эксплуатироваться с поврежденным кабелем.
3.2. Решетка устанавливается на устойчивом, горизонтальном огнеупорном основании, на расстоянии не менее 500 мм от легковоспламеняющихся предметов.
3.3. Установка относится к устройствам, работающим под наблюдением.
3.4. Внимание! В рабочем состоянии термостойкое стекло имеет высокую температуру! Берегитесь ожогов! Не допускайте попадания воды на горячее термостойкое стекло.
3.5. Корпус гриля должен быть заземлен. Точка заземления отмечена специальным значком.
3.6. Внимание! Не используйте струю воды для мытья гриля.
3.7. Для удаления продуктов горения помещение следует проветривать не менее 1 раза в сутки.
3.8. После распаковки, перед включением к сети, гриль необходимо держать при комнатной температуре в течение 2 часов.
3.9. Запрещается: - оставлять гриль без присмотра с включенными нагревательными элементами.
4. Порядок выполнения работ.
4.2. Установите поддон в рабочую камеру карусельного гриля.
4.3. Подключите гриль к электрической розетке.
4.4. Включите освещение с помощью кнопки.
4.5. Насадить продукт и установить в гриль.
4.6. Включите нагревательные элементы, повернув ручку термостата по часовой стрелке до тех пор, пока не будет достигнута необходимая температура, загорается сигнальная лампочка. Отрегулируйте температуру во время приготовления пищи. Допускается предварительный нагрев камеры.
4.7. Закройте дверцы гриля и включите вращение барабана с помощью кнопки на передней панели гриля справа.
4.8. После приготовления птицы выключите вращение барабана, откройте дверцы и снимите люльку с готовой птицей.
4.9. В конце работы выключите все нагревательные элементы, отключите прибор от сети.
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Казахстан |
- Цена: 251 000 ₸