Конвекционные печи (конвектоматы) предназначены для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Их используют в различных заведениях общественного питания: в ресторанах, кафе, точках фаст-фуда, пекарнях и др.
Габаритные размеры: 850*860*1020 мм
Типпарообразования: инжекторный
Количество уровней: 6
Размер противней: 600*400 мм
Сверху имеется своявытяжка
Расстояние между уровнями: 80 мм
Температурный диапазон: 50 °C...300 °C
Напряжение: 380 В
Производство: Турция
Характеристики
Габариты:- Длина (мм): 850
- Ширина (мм): 860
- Высота (мм): 1020
- Номинальный ток: 380В
- Потребляемая мощность: 15 кВт
- Номинальная частота: 50
- Расход электроэнергии: 15kW*h/24
- Температурный режим: +50..+300C
- Вместительность: 85 (длина)*86(ширина)*102(высота) см
- Количество уровней: 6
Руководство по эксплуатации
Меры предосторожности.
Перед установкой и вводом в эксплуатацию внимательно ознакомьтесь с этой инструкцией, в которой содержится важная информация о безопасности, эксплуатации и техническом обслуживании устройства.
Установка и обслуживание устройства и его преобразование в другое газоснабжение должно выполняться только квалифицированным специалистом.
Данное устройство предназначено для использования в коллективе и специально предназначено для приготовления пищи.
Прибор должен использоваться только обученным персоналом.
Данное устройство не предназначено для использования людьми (в том числе детьми) с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями.
Выключите прибор, если он выходит из строя в случае неисправности.
Не разбрызгивайте соль на продукты уже в духовке, когда вы готовите еду с высоким содержанием соли (то есть в морепродуктах).
Не мойте прибор струей воды.
Охрана окружающей среды
Все материалы, используемые для упаковки, являются экологически чистыми. Они могут храниться без риска или сгореть на авторизованном заводе по сжиганию.
Во время снятия сковороды с прибора нужно использовать теплостойкие перчатки. Отказ от использования средств индивидуальной защиты операторами, специализированными техническими специалистами или пользователями может повлечь за собой возможный ущерб здоровью.
Техника должна быть утилизирована надлежащим образом в конце срока ее службы. Спецтехника изготовлена из 90% перерабатываемых материалов (нержавеющая сталь, железо, алюминий, оцинкованная листовая сталь и т.д.).
Место установки
Устройство должно устанавливаться только в хорошо вентилируемых помещениях.
Распакуйте прибор и осторожно удалите защитную пленку с внешних панелей. Используйте подходящий растворитель для удаления любого клея с остатками на панелях
Снимите упаковку, используя защитные перчатки. Поднимите устройство с помощью погрузчика, снимите основание и установите его в месте использования.
Стороны устройства должна быть установлена на расстоянии не менее 50 см от поверхности, обеспечивающей легкий доступ для обслуживания
Установите прибор на ровной поверхности и если необходимо, отрегулируйте высоту рабочей части с помощью регулируемых ножек.
Прибор не подходит для встроенной установки.
Отключите основное электропитание от оборудования, подключенного к розетке и замкнутой линии водоснабжения. Не мойте прибор водой под струей. Не используйте продукты, содержащие хлор, даже если они не разбавлены. Не используйте абразивные чистящие средства.
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Казахстан |
- Цена: 1 985 000 ₸